Курьерская доставка в 10 городов страны, самовывоз в 148-и городах, доставка по всей России Почтой России
Скидки и спецпредложения
8 (800) 555-30-96
Круглосуточо, без выходных

Протеин для набора массы: особенности действия и применения

Простые истины из курса биологии

Известно, что, если жиры и углеводы в основном представляют собой источники энергии, белки являются важнейшим строительным материалом. Фактически все клетки организма, как выразился известный биолог – это способ организации и жизни белковых молекул.

70% белков в человеческом организме находится в мышечной ткани. Здесь они выполняют не только структурную, но и сократительную функцию. Без пептидов актина и миозина было бы невозможно движение.

Поэтому, если человек планирует набрать массу именно за счет мышц, то строительный материал в виде пептидов и аминокислот его организму просто необходим. Понятно, что протеин для набора массы тела обязательно должен быть включен в ежедневный рацион.

Роль пептидов в процессах роста и катаболизма

В организме постоянно протекают два процесса: катаболизм (распад) и анаболизм (синтез). От их баланса зависит увеличение массы тела, количества мышц, подкожного жирового слоя. Пептиды и аминокислоты имеют большое значение в этих механизмах:

  • Во-первых, как уже было упомянуто выше, белки и аминокислоты сами по себе являются строительными материалами для мышечной ткани. Особенно полезно принимать их незадолго до и после тренировок. В ходе интенсивной работы в мышцах активно происходит распад белковых молекул, недостаток которых должен быть своевременно восполнен.
  • В меньшей степени, чем жиры и углеводы, но все же протеины также являются источником энергии.
  • Когда в кровь поступает большое количество аминокислот, то это активирует выработку гормона роста (соматотропного гормона) и инсулина. Эти вещества оказывают стимулирующее влияние на рост костей и мышечной массы.
  • Аминокислоты способны подавлять эффект альдостерона, кортизола, адреналина и норадреналина, - гормонов, которые стимулируют катаболизм.
  • Кроме того, ферменты, гормоны и рецепторы, необходимые для наращивания мышц – это также протеины, содержание которых должно постоянно восполняться.
  • Аминокислоты, образующиеся при распаде белков, сами по себе стимулируют процессы анаболизма.
  • Но аминокислоты обладают и некоторым катаболическим эффектом, - они способствуют распаду жиров и углеводов.
  • Протеины способны подавлять образование миостатина – вещества, тормозящего рост мышечной ткани.

Какие протеины для массы могут использоваться и как их правильно применять?

Бодибилдеры используют несколько разновидностей протеинов. Питание подбирается в зависимости от конечной цели. Ниже расположены отдельные виды протеинов в порядке убывания способности стимулировать рост мышечной массы:

  • Сывороточные протеины для массы (из сыворотки молока) еще называют «быстрыми». Они усваиваются наиболее быстро и эффективно. Это лучший выбор для человека, планирующего нарастить массу в течение короткого времени. Многие свойства сывороточного протеина обусловлены тем, что в нем содержится большое количество незаменимой аминокислоты лейцина.
  • Казеин, или комплексный протеин (иногда это «медленные» разновидности протеинов) используется в дополнение к «быстрому», так как усваивается в течение длительного времени, до 7 часов.
  • Яичный протеин усваивается очень быстро, но имеет низкую биологическую ценность. Кроме того, он стоит дороже, чем сывороточный.
  • Мясной белок. По своим качествам примерно соответствует вышеперечисленным, но имеет более высокую стоимость.
  • Соевый протеин – может применяться, но является наихудшим выбором.

Самые популярные протеины среди наших посетителей

Похожие статьи по теме

В какое время принимать протеин

Категории в магазине

Заказать протеины Лучший сывороточный протеин
Заказать протеины Казеин протеин
Заказать протеины Купить соевый протеин